aperitif

Amis du jour, bonjour TEMPS DE PRÉPARATION : 10-15 minutes POUR 12 MINI CLUB SANDWICHS INGREDIENTS 6 tranches de pain d’épices 3 cuillères à soupe de confit de figues 6 tranches de foie gras de canard entier Conseils du Chef Damien * Vous pouvez remplacer...

Amis du jour, bonjour Pour 6-8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes environ INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 50 saucisses cocktails de la moutarde ou de la savora de l'emmental 1 jaune d'oeuf (facultatif) graines de pavot PREPARATION...

Amis du jour, bonjour Les fêtes approchent à grands pas, je vous remonte donc ma recette des madeleines au foie gras et au magret de canard. Les goûter, c'est les adopter. Voilà les bouchons et mini madeleines : un pur régal en mini portions car impossible...

Amis du jour, bonjour, INGREDIENTS (pour environ 30 petites navettes) - 500g de farine type 55 - 15 cl d'eau + 15 cl de lait (ou 30 cl de lait*) - 80 g de beurre ou de margarine - 40 g de sucre - 20 g de levure fraîche de boulanger ou 1 cuillère à soupe...

Amis du jour, bonjour, Je vous transmets la recette des navettes que j'utilise lors de mes réceptions. vous pouvez les garnir avec les garnitures de votre choix. Elles ont toujours un succès fou. INGREDIENTS (pour environ 30 petites navettes) - 500g de...

Amis du jour, bonjour à vous qui passez par chez moi :) Je continue dans ma lancée avec toutes les productions réalisées ces derniers jours et même, je l'avoue, pour certaines recettes bien plus avant encore !! La recette est la même que celle que j'ai...

Amis du jour, bonjour, Si vous passez par là, c'est que ma recette vous a interpellée ou plue et que vous aimeriez bien la refaire chez vous !! pas vrai ?? Pas de souci, ce blog est justement fait pour partager ses recettes et "son" savoir et rien ne...

Pendant le ramadan, je teste de nouvelles recettes d’accompagnements pour la chorba du soir, après les petits pains farcis au crabe, voici celle que j’ai faite avec du thon Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette dont la...

Dimanche, nous avons fêté les 16 ans de ma fille Kheïna. Pour fêter dignement cette occasion et pour régaler la famille, j’ai voulu tester cette recette de cannelés salés que j’avais repéré chez Mamina. Ces bouchées ont fait parler d’elles car les questions...

Amis du jour, bonjour Voici une petite recette de bricks avec des restes de frigo : 1 demi-pot de sauce fajitas, du riz cuit et d'autres ingrédients qu'on a toujours à portée de main !! INGREDIENTS 300 g viande hachée 1/2 pot sauce fajitas sel, poivre...